Diététique Archives

tab logoUn tableau et une règle en or.

Notre alimentation moderne tend vers une acidification importante avec les conséquences sur les cellules et le fonctionnement normal de notre corps. Connaitre les aliments acidifiants pour les éviter, les réduire suivant la règle des 80/20 et vous serez en meilleure forme, très rapidement.

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ph logoNous abordons le concept de l’alimentation alcaline et alimentation acide et leurs effets sur notre corps.

Les mauvaises habitudes alimentaires ainsi que le stress favorisent une acidification de l’organisme. Et cette acidification est la cause des plupart des maladies. Pour combattre et neutraliser en permanence cette acidification, l’organisme a besoin d’éléments minéraux alcalins, et si ces éléments ne sont pas présents dans l’alimentation, l’organisme puise alors dans les réserves : os, dents, cartilages. C’est la déminéralisation qui s’installe ainsi que les caries dentaires, l’arthrose, l’ostéoporose…
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da depComment utiliser la diététique Tao pour protéger et embellir sa PEAU

Qui ne souhaite pas apparaitre plus jeune, avoir une peau naturellement plus saine, plus belle ? Plutôt que de se tourner vers la Chirurgie esthétique et les produits chimiques, pourquoi ne pas faire appel aux méthodes plus naturelles beaucoup plus durables et moins risquées ?

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bach hoa xa3 logoL’Herbe Langue du Serpent Blanc (Bạch Hoa Xà Thiệt Thảo) et ses propriétés anti-inflammatoires et anticancer.

Il existe une plante appelée : herbe langue du serpent blanc (Bạch Hoa Xà Thiệt Thảo), à laquelle on associe de nombreuses vertus médicinales extraordinaires. En Asie, plusieurs personnes auraient abandonné leurs traitements classiques et n’utilisent que cette plante. Rumeur ou vérité, info ou intox ? Détective Duc a mené l’enquête et vous livre ses conclusions…

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logo recette dien congVoici en exclusivité MONDIALE (!),
la super recette DIỆN CÔNG : Délices de GINGEMBRE au MIEL et Mandarine.

Voici une pure recette Dien Cong de mon cru.
C’est délicieux associé au Thé vert SENCHA et en plus possède des vertus (au moins 20) très intéressantes. Il suffit de quelques ingrédients simples mais bien choisis pour obtenir l’équilibre des CINQ saveurs, une notion importante dans la Médecine Traditionnelle Vietnamienne,  le secret d’une parfaite harmonie entre les organes internes.
Et en plus, on se régale …
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colorant logoJe donne tous mes M&M couleur BLEUE et ROUGE ou échange contre des M&M couleur JAUNE et ORANGE.

Ah, pauvre de moi, je ne sais pas ce qui m’a pris… ce weekend j’ai acheté des paquets de M&M. C’est bien étrange car depuis des années, je n’en ai jamais acheté. Signe du destin ?… Ha, je me sacrifie donc pour la rédaction de cet article. Il me semble très important d’avoir le réflexe de vérifier un minimum de choses avant de consommer aveuglément. Et … savez vous ce que vous donnez à vos enfants ?

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Photo de famille des variétés de thés verts testés

Je teste pour vous 5 variétés de thés verts SENCHA du Japon et de Chine et 2 variétés de thés verts en sachets infusion.

Suite à l’article sur les 12 aliments anticancer,  j’ai reçu beaucoup de questions sur le thé vert SENCHA du Japon recommandé pour son teneur en polyphénols.

J’ai décidé de vous faire un test personnel de différents thés verts Sencha du Japon (et autres).
C’est aussi l’occasion de vous présenter une théière très spéciale, l’original KAMJOVE, très intéressante pour la préparation du thé vert.
Je vous donne le détail ensuite de chaque variété de thé (description, prix, où je l’ai trouvé) et mon avis personnel.

Voici le compte rendu de ces tests.

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logo aliment anticancerQue ton alimentation soit ton seul médicament – Hippocrate (460 – 370 av JC)

Nous terminons notre série des 12 aliments aux propriétés médicinales intéressantes ( antioxydant, anticancéreux). Nous passons en revue les 4 premiers de la classe. Ils sont les champions toutes catégories grâce aux propriétés puissantes et très intéressantes. Il est facile de les ajouter dans notre liste des aliments de tous les jours. Nous en retirerions tous les bénéfices.

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logoCertains aliments possèdent de très nombreuses et puissantes propriétés anti-inflammatoires, anticancéreuses et anti-oxydantes.

Suite à notre article sur les aliments avec des propriétés anticancéreuses les plus importantes, voici la deuxième série. Nous passons en revue les 4 légumes suivants, de la 8ème à la 5ème place dans notre hit parade. La consommation régulière de ces légumes nous apporte de très nombreux éléments naturels très bénéfiques pour notre santé.

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guerre120L’art de la Guerre (Général Sun Tzu) pour combattre la Maladie

La maladie utilise un déséquilibre dans notre système pour pénétrer dans notre organisme. Ce qui veut dire que :  s’il y a équilibre, la maladie ne peut pas rentrer. Comme dans une bataille, le camp qui arrive à gagner un territoire ennemi en le déstabilisant , gagne la partie.
S’il y a un gagnant, il y a forcément un perdant.

Nous allons analyser touts les éléments de cette guerre pour comprendre la stratégie gagnante, parce qu’il y en a UNE.
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